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蛋白质含量较多的食品可引起荨麻疹。如鱼、虾、蛋类、奶类很常见，其次是肉类和某些植物性食品，如草莓、可可、番茄。另外腐败性食品分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引起荨麻疹。
深圳肤康皮肤病专科门诊部建议，荨麻疹患者注意饮食避免诱因，注意卫生避免不良刺激，注意药物因素。避免可能致敏和刺激性食物。
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